简单腌梅子怎么做 简单腌梅子的做法步骤图,简单腌梅子怎么做

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简单腌梅子怎么做 简单腌梅子的做法步骤图,简单腌梅子怎么做 梅怎么做步骤 1 买来的梅子如果很青,最好放在铺了纸的盒子或篮子里2-3天,等梅子有点发黄才开始腌。 步骤 2 当梅子有些变黄时,挑掉坏烂的,果蒂用牙签轻轻拨掉,洗净晾干水分,放入密封袋中,加入梅子量18%的盐,排出空气之后将密封袋夹链扣实。摇晃袋步骤 1 买来的梅子如果很青,最好放在铺了纸的盒子或篮子里2-3天,等梅子有点发黄才开始腌。 步骤 2 当梅子有些变黄时,挑掉坏烂的,果蒂用牙签轻轻拨掉,洗净晾干水分,放入密封袋中,加入梅子量18%的盐,排出空气之后将密封袋夹链扣实。摇晃袋

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自己动手做脆梅怎么做

材料 青梅10斤盐1斤糖10斤 做法 1 要做脆梅买回来的青梅最好不要太熟,不然会太软,买回来直接洒盐搓揉10分钟,不用水洗过帮梅子搓完澡,让它静待两小时(期间别忘了要去摇动它几次),这样它才能有效释放苦水。 2 再来用刀背或肉锤稍加拍裂加水及

脆梅的做法,脆梅怎么做

自制脆青梅 材料 鲜青梅,白砂糖 食盐7克 做法 煮开半锅水, 再加入青梅约2 分钟,捞出青梅,冷却。 白砂糖盖过青梅, 放进有盖子的容器里, 放在冰箱, 糖腌7天 把青梅从 糖汁里倒出来, 装入经消毒的玻璃瓶中,放入1大匙的盐, 盖紧瓶盖,置

梅甘菜怎么做

食材明细五花肉800克,梅干菜60克,姜片四片,香葱五根,八角两个,辣椒十个,盐一茶匙,老抽一汤匙,五香粉一茶匙,蜂蜜两茶匙,生抽一汤匙,料酒两汤匙 梅菜扣肉的做法 1 梅干菜洗净泥沙泡一夜。 2 五花肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留

自制咸梅怎么做

主料:青梅500g ,盐10g,糖适量。 做法 1、将青梅除去果柄,用清水冲洗干净,然后浸泡半小时。 2、将清洗干净的青梅放入菜篱内盛放,沥干水。 3、然后将沥干水后的青梅放入电饭煲胆内(或用其它大的盛器),撒上适量的盐,这里不用粗腌盐,是防

简单腌梅子的做法步骤图,简单腌梅子怎么做

用料 青梅300g 盐54g(梅子重量的18%) 食品密封袋2个 将做法保存到手机 步骤 1 买来的梅子如果很青,最好放在铺了纸的盒子或篮子里2-3天,等梅子有点发黄才开始腌。 步骤 2 当梅子有些变黄时,挑掉坏烂的,果蒂用牙签轻轻拨掉,洗净晾干水分,

炖梅怎么做

云南的炖梅怎么做怎么放盐?摘自百度百科,仅供参考: 炖梅又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料,浸在陶罐内放在火塘的“子母火”(谷壳烧微火)灰中,持续加温1至2个月,待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品。白族人

自制脆梅的做法步骤图,自制脆梅怎么做好吃

用料 青梅2斤,盐50克,冰糖400克,水2斤 自制脆梅的做法 青梅洗净,去蒂,去涩用盐腌制3小时后,倒去盐水,进冰箱速冻一天 第二天取出青梅常温解冻,用手紧握3-4粒青梅,挤干青梅的汁水,重复此动作,备用 烧开水,加冰糖400克,水量要没过青梅

简单腌梅子怎么做

步骤 1 买来的梅子如果很青,最好放在铺了纸的盒子或篮子里2-3天,等梅子有点发黄才开始腌。 步骤 2 当梅子有些变黄时,挑掉坏烂的,果蒂用牙签轻轻拨掉,洗净晾干水分,放入密封袋中,加入梅子量18%的盐,排出空气之后将密封袋夹链扣实。摇晃袋

梅子的做法,冰糖梅子怎么做

用料 冰糖 250克 梅子 500克 冰糖梅子的做法 4,5月,正是梅子上市的季节。光吃梅子太酸,也不易保存。不如腌制成冰糖梅子,酸酸甜甜实在痛快!新鲜梅子洗干净晾干,一层冰糖一层梅子,码好在玻璃罐中,一个月,待冰糖溶化,梅子出水变色,冰糖

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